Παραδοσιακοί χοροί από τους Συλλόγους Γυναικών Μαραθώνος και Γραμματικού «προλόγισαν» ευχάριστα την τελετή, ενώ τηρήθηκε ενός λεπτού σιγή στη μνήμη των αδικοχαμένων συμπολιτών μας, δύο χρόνια πριν, στις πυρκαγιές.

Εμφανώς ικανοποιημένος ο Στέργιος Τσίρκας από το αξιοζήλευτο αποτέλεσμα μίας δράσης, η οποία ολοκληρώθηκε σε απίστευτα σύντομο χρονικό διάστημα, έδωσε θερμά συγχαρητήρια σε όλους -διοργανωτές και συμμετέχοντες- εκφράζοντας τη βεβαιότητα ότι το Φεστιβάλ αυτό, θα γίνει θεσμός και μάλιστα θα ταξιδέψει κι εκτός Δήμου, κάτι που είναι στις επιδιώξεις των διοργανωτών.

Πριν κηρύξει επίσημα την έναρξη και προτού προτρέψει τους παραβρισκόμενους να επισκεφτούν τα περίπτερα, ο Δήμαρχος Μαραθώνος απένειμε τιμητική πλακέτα στην οικογένεια Ζαγάρη -στον πατέρα Άγγελο και τον γιο Βασίλη- η καινοτόμα οικογενειακή επιχείρηση των οποίων, πέτυχε να διακριθεί σε πανελλήνιο επίπεδο ως η αγροτική επιχείρηση για το 2020.

«Σας συγχαίρω και σας ευχαριστώ που αναδείξατε το όνομα του Μαραθώνα! Μακάρι κάθε χρόνο, ένας αγρότης ή ένας επιχειρηματίας από τον Δήμο μας, να διακρίνεται και να διαφημίζει τον τόπο!» σημείωσε ο Στέργιος Τσίρκας.

Ο Αντιδήμαρχος Επιχειρηματικότητας Ευάγγελος Κυπαρίσσης από την πλευρά του, ως υπεύθυνος κι εμπνευστής της διοργάνωσης, ανέφερε μεταξύ άλλων, τα εξής: «Για να φτάσουμε εδώ προηγήθηκε μια τιτάνια συλλογική προσπάθεια που προσπέρασε αρκετά εμπόδια. Με τη νέα χρονιά του 2020 κι ενώ ετοιμαζόμαστε ν’ ανοίξουμε τα φτερά μας, ενέκυψε η πανδημία και ακυρώθηκε κάθε μελλοντική προοπτική. Με τη λήξη της καραντίνας ανασκουμπωθήκαμε και αναλάβαμε δράση. Επικοινωνήσαμε με τους παράγωγούς την πρότασή μας, που έγινε δεκτή με ενθουσιασμό και γι’ αυτό τους ευχαριστούμε θερμά. Ο αποκλειστικός στόχος του Φεστιβάλ είναι η ενίσχυση της επιχειρηματικότητας με τη δημιουργία από τον Δήμο της κατάλληλης πλατφόρμας, ώστε προβληθούν τα τοπικά μας προσόντα σε όσο το δυνατόν διευρυμένες αγορές. Εκμεταλλευόμενοι την παγκόσμια ιστορία του Δήμου Μαραθώνος σε συνδυασμό με την εξαίρετη ποιότητα των τοπικών μας προϊόντων, δημιουργούμε τις απαραίτητες για την επιχειρηματικότητα συνθήκες εξωστρέφειας».

Καταλήγοντας την ομιλία του, ο Ευάγγελος Κυπασρίσσης επεσήμανε πως, από τα ταμεία του Δήμου δεν ξοδεύτηκε ούτε ένα ευρώ για το Φεστιβάλ, το οποίο πραγματοποιείται αποκλειστικά και μόνο από χορηγίες, υπογραμμίζοντας πως «ό,τι έχει επιτευχθεί μέχρι σήμερα οφείλεται σε τιτάνια συλλογική προσπάθεια και νιώθω την ειλικρινή ανάγκη να ευχαριστήσω:

- Τον Δήμαρχο κ. Στέργιο Τσίρκα, που ενίσχυσε κι ενθάρρυνε από την αρχή τη δράση.

- Τη στενή μου συνεργάτιδα κα Ελευθερία Χατζηγαβρηήλ, που μας συνδέει αμοιβαίος σεβασμός και οραματική συναντίληψη, χαρακτηρίζεται από ακούραστη και εργατικότητα, παρά τα βεβαρημένα υπηρεσιακά της καθήκοντα.

- Την επίσης στενή μου συνεργάτιδα κα Σοφία Βασταρδή, που με υψηλό επαγγελματισμό και προθυμία έθεσε όλες τις δυνάμεις της, στην εκπλήρωση του στόχου.

- Την ΚΕΔΜΑ, στα πρόσωπα του Προέδρου κ. Μανώλη Γεωργάτου και του Διευθυντή κ. Νικόλαου Κρυμάνδαλη.

- Την Επιτροπή Τουριστικής Ανάπτυξης στο πρόσωπό του Προέδρου κ. Δημήτρη Παπαιωάννου.

- Τη Δημοτική Αστυνομία στο πρόσωπο του εντεταλμένου Δημοτικού Συμβούλου κ. Νικηφόρου Μπατζέ και του Διευθυντή κ. Πέτρου Μπερτόλη.

- Τον Πρόεδρο του Δημοτικού Συμβουλίου κ. Κώστα Τσίρκα.

- Τον Αντιδήμαρχο Καθημερινότητας κ. Χρήστο Στάμο.

- Τον Σύλλογο Γυναικών Μαραθώνα, στο πρόσωπο της Προέδρου κας. Γεωργία Κάτσα και τον Σύλλογο Γυναικών Γραμματικού, στο πρόσωπο της Προέδρου κας Βασιλείας Μπερτόλη, καθώς και τον κοινό τους χοροδιδάσκαλο κ. Γιάννη Χαμαλτζή.

- Την Εταιρία ΟΜΙΚΡΟΝ και τον κ. Αλέξανδρο Αγγελίδη για τη διάθεση των περιπτέρων.

- Τον κ. Γιάννη Θεοδωρακόπουλο για την ηχητική κάλυψη.

- Τον ηλεκτρολόγο κ. Διονύση Βουλγαρίνα για την τεχνική υποστήριξη.

- Την Εταιρία εμφιαλωμένων νερών ΘΕΟΝΗ.

- Την Ένωση Εστιατόρων και Συναφών Αττικής στο πρόσωπο του Προέδρου κ. Ιωάννη Δαβερώνη και τη συνεργαζόμενη με την Ένωση και τώρα πλέον και μ’ εμάς, Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος στο πρόσωπο του Προέδρου κ. Τάσου Πρωτοψάλτη για την δημιουργική συνεργασία.

- Τον Αντιπρόεδρο της Ένωσης Εστιατόρων κ. Παύλο Δημέλη, καθώς πρόσφερε ως έπαθλο, τραπέζι για 4 άτομα στην ταβέρνα του «Ο Ψαράς» στην Παραλία Μαραθώνα, στον διαγωνισμό μαγειρικής που θα πραγματοποιήσει, μεταξύ άλλων, η Λέσχη Αρχιμαγείρων στο περίπτερό της την Κυριακή το βράδυ.

- Το Σάββατο 18 Ιουλίου η chef Βασιλική Μπουμπουνάρα θα δημιουργήσει live ένα έκθεμα με τοπικά λαχανικά και φρούτα. Ο αντιπρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος κ. Νίκος Κουρούπης με μέλη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος θα γνωριστούν με τους τοπικούς παραγωγούς, θα κάνουν γευσιγνωσία των προϊόντων τους και προτάσεις χρήσης σε μαγειρική και ζαχαροπλαστική!

- Την Κυριακή 19 Ιουλίου θα πραγματοποιηθεί ο 1ος Διαγωνισμός Παραδοσιακών συνταγών με τοπικά προϊόντα Δήμου Μαραθώνος».